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MULTICHEF PETIT DE MESA
9 marzo, 2018
EC-6-GRILL MÁSTER DE MESA
9 marzo, 2018
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EC-6-H-GRILL MÁSTER

$28,889.68 – $39,051.62

Estufa a gas, con 6 quemadores abiertos, 1 plancha, 1 gratinador y 1 horno
SKU: N/D Categorías: ,
Características


• 1 respaldo bajo de 0.090 m de alto.
• 6 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido
de 30,000 B.T.U./h cada uno.
• 3 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
• 6 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.
• 3 charolas para captar escurrimientos.
• Plancha cold rolled steel de 3/4” de espesor, área útil: frente: 0.576 m, fondo: 0.540 m.
• 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h cada uno.
• Gratinador de 0.540 m de frente con parrilla niquelada.
• Charola para captar escurrimientos.
• 8 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 8 válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 9 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• Horno grande con medida interior: frente: 0.660 m, fondo: 0.590 m, alto: 0.420 m,
con 2 parrillas niqueladas dentro.
• 1 termostato importado, rango de 100 a 300 °C, válvula de seguridad integrada,
certificado CSA uso comercial.
• 1 quemador tubular en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h.
• Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético.
• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
• Medidas exteriores totales: frente: 1.460 m, fondo: 0.810 m, alto: 0.960 m.
• Peso: 274 kg.
• Incluye kit de espreas para conversión de gas.

Especificaciones

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    • 1 respaldo bajo de 0.090 m de alto.
    • Freidora Turbo: tina acero inoxidable,
    capacidad 6.5 litros de aceite, medida interior:
    frente: 0.167 m, fondo: 0.365 m, alto: 0.170 m.
    • 1 canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior:
    frente: 0.120 m, fondo: 0.210 m, alto: 0.110 m.
    • 1 quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 B.T.U./hr.
    • 1 termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 220 ºC.
    • 1 válvula de seguridad electromecánica MILIVOL T
    para una regulación precisa del paso de gas.
    • 1 control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 ºC.
    • Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
    • 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
    • 1 válvula de drenado de 1″ de O en la parte baja.
    • Plancha cold rolled steel de 3/4″ espesor, área útil:
    frente: 0.504 m, fondo: 0.344.
    • 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./hr cada uno.
    • Gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
    • Charola para captar escurrimientos.
    • Asador: parrilla reversible en hierro fundido, área útil:
    frente: 0.290 m, fondo: 0.350 m.
    • 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 16,000 B.T.U./hr cada uno.
    • 2 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 30,000 B.T.U./hr cada uno.
    • 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
    • 2 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo
    • 3 Charolas para captar escurrimientos.
    • 6 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
    • 6 válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
    • 7 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
    • Horno grande con medida interior de:
    frente: 0.660 m, fondo: 0.345 m, alto: 0.420 m con
    • 2 parrillas niqueladas dentro.
    • 1 termostato importado, rango de 100 a 300 ºC,
    válvula de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.
    • 1 quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h.
    • 1 puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético.
    • Gabinete con puerta bajo el gratinador.
    • 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
    • Medidas exteriores totales: frente: 1.71 O m, fondo: 0.565 m, alto: 0.960 m.
    • Peso: 217 kg.
    • Incluye kit de espreas para conversión de gas.

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