cocina industrial

Mostrando 46–60 de 62 resultados

  • PCV-6 MÁSTER

    $10,384.00 – $12,056.00

    Parrilla a gas, con 6 quemadores de 30,000 BTU/hr c/u, 3 parrillas en hierro gris y 3 cubiertas semi-selladas

  • PCV-8 HD

    $20,753.00 – $22,330.00

    Parrilla a gas, con 8 quemadores de 35,000 BTU/hr c/u, 4 parrillas en hierro gris y 4 cubiertas semi-selladas

  • PCV-8 MÁSTER

    $15,356.00 – $17,732.00

    Parrilla a gas, con 8 quemadores de 30,000 BTU/hr c/u, 4 parrillas en hierro gris y 4 cubiertas semi-selladas

  • PIZZA-4 MÁSTER

    $35,552.86 – $40,627.86

    1 compartimento con capacidad para 4 pizzas de 0.400 m ‎de ø.
    Medida interior horno:
    Frente: 0.820 m
    Fondo: 0.890 m
    Alto: 0.220 m
    1 termostato digital, rango de 100 a 350°c
    2 quemadores tubulares en acero inoxidable
    4 pisos cerámicos de alta concentración de temperatura, medidas decada uno:
    Frente: 0.406 m
    Fondo: 0.406 m
    Espesor: 0.025 m
    1 puerta sólida con cierre hermético.
    Patas con niveladores.
    Medidas exteriores totales:
    Frente: 1.350 m
    Fondo: 1.220 m
    Alto: 1.220 m
    Peso: 230 kg.
    Incluye kit de espreas para conversión de gas.

  • PIZZA-6 MÁSTER

    $41,061.72 – $42,821.05

    1 compartimento con capacidad para 6 pizzas de 0.400 m ‎de ø.
    Medida interior horno:
    Frente: 1.410 m
    Fondo: 0.890 m
    Alto: 0.220 m
    1 termostato digital, rango de 100 a 350°c.
    3 quemadores tubulares en acero inoxidable
    6 pisos cerámicos de alta concentración de temperatura, medidas:
    Frente: 0.406 m
    Fondo: 0.4064 m
    Espesor: 0.0254 m
    1 puerta sólida con cierre hermético.
    Patas con niveladores.
    Medidas exteriores totales:
    Frente: 1.700 m
    Fondo: 1.220 m
    Alto: 1.220 m
    Peso: 320 kg.
    Incluye kit de espreas para conversión de gas.

  • SC-16.5-G PETIT

    $6,778.00 – $9,409.00

    Capacidad para 1 platillo de 0.250m de ø.
    1 quemador infrarrojo con carcaza en hierro colado y mallas de acero inconel®.
    1 parrilla deslizable para colocar los alimentos de alambrón niquelado,
    con medidas de: frente: 0.370 m, fondo: 0.324 m.
    1 palanca para ajustar la parrilla en 5 diferentes posiciones.
    1 charola para captar escurrimientos.
    Medidas exteriores totales:
    Frente: 0.500 m
    Fondo: 0.360 m
    Alto: 0.440 m.
    Peso: 23kg.
    Incluye kit de espreas para conversión de gas.

  • SC-31.5-G MÁSTER

    $11,511.00 – $15,041.00

    Capacidad para 2 platillos de 0.250 m de ø.
    2 quemadores infra-rojos con carcaza en hierro colado y mallas de acero inconel®.
    1 parrilla deslizable para colocar los alimentos de alambrón niquelado con medidas de: frente: 0.750 m, fondo: 0.324 m.
    1 palanca para ajustar la parrilla en 5 diferentes posiciones.
    1 charola para captar escurrimientos.
    Medidas exteriores totales:
    Frente: 0.880 m
    Fondo: 0.360 m
    Alto: 0.440 m.
    Peso: 38 kg.
    Incluye kit de espreas para conversión de gas.

  • TURBO-10-2Q PETIT

    $19,815.00 – $22,990.00

    • 1 tina en acero inoxidable.
    • Capacidad de 10 litros de aceite.
    • Medida interior: frente: 0.267 m, fondo: 0.365 m, alto: 0.170 m
    • 2 canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior de c/u:
    frente: 0.120 m, fondo: 0.210 m, alto: 0.110 m.
    • 2 quemadores recuperación inmediata hierro fundido de 30,000 B.T.U./h c/u.
    • 1 termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 220 °C.
    • 1 válvula de seguridad electromecánica MILIVOLT.
    • 1 control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 °C.
    • Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
    • Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
    • 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
    • 1 válvula de drenado de 1” de Ø en la parte baja.
    • 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
    • Medidas exteriores totales:
    frente: 0.320 m, fondo: 0.630 m, alto: 0.960 m.
    • Peso: 30 kg.
    • Incluye kit de espreas para conversión de gas.

  • TURBO-12.5-3Q PETIT

    $21,980.00 – $25,000.00

    • 1 tina en acero inoxidable.
    • Capacidad de 12.5 litros de aceite.
    • Medida interior: frente: 0.347 m, fondo: 0.365 m, alto: 0.170 m.
    • 2 canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior de c/u:
    frente: 0.160 m, fondo: 0.210 m, alto: 0.110 m.
    • 3 quemadores recuperación inmediata hierro fundido
    de 30,000 B.T.U./h c/u..
    • 1 termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 220 °C.
    • 1 válvula de seguridad electromecánica MILIVOLT.
    • 1 control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 °C.
    • Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
    • Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y
    extiende vida útil del aceite.
    • 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
    • 1 válvula de drenado de 1” de Ø en la parte baja.
    • 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
    • Medidas exteriores totales:
    frente: 0.390 m, fondo: 0.630 m, alto: 0.960 m.
    • Peso: 35 kg.
    • Incluye kit de espreas para conversión de gas

  • TURBO-16-2Q MÁSTER

    $16,112.62 – $19,878.07

    Freidora de piso, a gas, 2 canastillas, 16 litros, encendido electrónico, 2 quemadores y zona fría al fondo

  • TURBO-17-4Q PETIT

    $23,590.00 – $25,730.00

    • 1 tina en acero inoxidable.
    • Capacidad de 17 litros de aceite.
    • Medida interior: frente: 0.436 m, fondo: 0.365 m, alto: 0.170 m.
    • 2 canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior de c/u:
    frente: 0.200 m, fondo: 0.210 m, alto: 0.110 m.
    • 4 quemadores recuperación inmediata hierro fundido
    de 30,000 B.T.U./h c/u.
    • 1 termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 220 °C.
    • 1 válvula de seguridad electromecánica MILIVOLT.
    • 1 control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 °C.
    • Encendido electrónico con batería de 1.5 Volts.
    • Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y
    extiende vida útil del aceite.
    • 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
    • 1 válvula de drenado de 1” de Ø en la parte baja.
    • 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
    • Medidas exteriores totales:
    frente: 0.480 m, fondo: 0.630 m, alto: 0.960 m.
    • Peso: 40 kg.
    • Incluye kit de espreas para conversión de gas.

  • TURBO-19-5Q PETIT

    $24,740.00 – $26,990.00

    • 1 tina en acero inoxidable.
    • Capacidad de 19 litros de aceite.
    • Medida interior: frente: 0.518 m, fondo: 0.365 m, alto: 0.170 m.
    • 2 canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior de c/u:
    frente: 0.240 m, fondo: 0.210 m, alto: 0.110 m.
    • 5 quemadores recuperación inmediata hierro fundido
    de 30,000 B.T.U./h c/u.
    • 1 termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 220 °C.
    • 1 válvula de seguridad electromecánica MILIVOLT.
    • 1 control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 °C.
    • Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
    • Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y
    extiende vida útil del aceite.
    • 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
    • 1 válvula de drenado de 1” de Ø en la parte baja.
    • 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
    • Medidas exteriores totales:
    frente: 0.560 m, fondo: 0.630 m, alto: 0.960 m.
    • Peso: 45 kg.
    • Incluye kit de espreas para conversión de gas.

  • TURBO-20-3Q MÁSTER

    $18,668.03 – $23,038.50

    Freidora de piso, a gas, 2 canastillas, 20 litros, encendido electrónico, 3 quemadores y zona fría al fondo

  • TURBO-25.5-4Q HD

    $20,132.82 – $24,773.96

    Freidora de piso, a gas, 2 canastillas, 25.5 litros, encendido electrónico, 3 quemadores y zona fría al fondo

  • TURBO-30-5Q HD

    $21,645.37 – $26,700.47

    Freidora de piso, a gas, 2 canastillas, 30 litros, encendido electrónico, 5 quemadores y zona fría al fondo

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